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Qui veut des beignets, des crêpes ou une glace ??

lundi 4 juillet 2011

A l’approche des vacances, comment ne pas penser à ceux qui vont passer l’essentiel de leurs journées au service des vacanciers : Les vendeurs de crèmes glacées, de crêpes ou de beignets…

Puisque c’est un vrai business qui rapporte, si on sait s’y prendre !

Et contrairement à ce qu’on pourrait croire, ce ne sont pas forcément les plus jolies filles qui vendent le mieux sur la plage mais plutôt celui ou celle qui saura attirer la clientèle, par son bagout ou son originalité.

Mais que ce soit sur une plage de Nice ou au bord de la mer à Marrakech, l’affaire est tout aussi juteuse pour les plus dégourdis : Car les vendeurs de petits encas doivent aussi savoir se débrouiller pour entrer là où, normalement, ils n’ont pas droit de cité !

On s’arrange avec le concierge de l’hôtel pour avoir accès à la plage, avec les maîtres nageurs ou avec les plagistes. Chacun son petit business, tant que ça ne nuit à personne…

Certes, c’est une petite affaire éphémère qui ne dure que le temps des beaux jours mais il y a là de quoi faire quelques provisions pour l’hiver, à condition d’être dégourdi(e) !


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